Menu
19,80 euros
_______________________________________________
Entrées
Foie gras sur pain
grillé avec glace au pain d’épices et confiture à la figue
Biquette et ses Mômes
Aumônière de Saint- Jacques et champignons
Le carré des Marches
3 sirènes façon créole ou grillées
Escale Antillaise : Boudin antillais et marmelade de pommes à la
cannelle,
3 accras sur nid de salade verte
Plats
Pasta alla carbonara
Pasta au foie gras et champignons
Pasta aux 2 saumons
Pièce du boucher sauce poivre ou gorgonzola
Poulet à la Normande flambé au Calvados
Brochette d’agneau « Rouge Mare »
Cuisse de canard confite et dorée au miel
Pavé de saumon grillé ou sauce crème avec crevettes et
aneth
Colombo de poulet à l’ananas
Assiette de fromages et salade verte
Desserts
Crêpe au salidou
Crêpe à la crème de marrons
Crêpe « Rouennaise »
Brochette d’ananas et glace au choix
Tiramisu maison
Banane flambée
2 boules de glace au choix et crème fouettée
|
Hamburgers
avec frites et salade
9,90 euros
______________________________________________
QUEBECOIS
Steak haché, bacon, oignons, cornichons, salade, sirop d'érable
BODY CHEK
Steak haché, champignons cuits, oignons cuits, sauce poivre, salade
BOBCATS
Steak haché, bacon,chèvre,oignons, tomate, salade sauce barbecue
C.B.
Steak haché, bacon, cheese, tomate, oignons,cornichons, salade,
sauce blanche et hamburger
CHAMOIS
Steak haché, fromage à raclette, jambon de pays, oignons, ketchup,
sauce blanche
SLAP SHOT
Poisson pané, oignons, cornichons, légumes mixés, salade, sauce samouraï
|
